Élesztos gofri
Hozzávalók:
margarin 100 g., cukor 50 g., só, vanillincukor 0,5 csomag, tojás 3 db., tej 1/4 liter VAGY joghurt, éleszto 20 g., liszt 350 g.
A habosra kevert margarint keverje össze sóval,
vannilincukorral, tojással, majd adja hozzá a langyos tejbe
áztatott élesztos és a lisztet. Alaposan dolgozza össze. Az így
elkészített tésztát kb. egy órán át pihentesse. Még egyszer
keverje át, és a sütoben süsse ki.
Elkész. ido : 1.30-2.00 óra
|