Minisztraleves

5 dkg kockára vágott füstölt szalonnát zsírjára olvasztunk, majd ebben a zsiradékban ˝ fej reszelt vöröshagymát fonnyasztunk. Hozzáadjuk a metéltre vágott sárgarépát, fehérrépát, karalábét, zellert és kelkáposztát. Sózzuk, borsózzuk és elkeverjük 1 doboz sűrített paradicsommal, 2-3 babérlevéllel, finomra vágott petrezselyemmel. Kevés csontlevet aláöntve majdnem puhára pároljuk. Ekkor felöntjük a csontlével, és kisebb darabokra tört spagettit főzünk a levesbe. Tálaláskor reszelt sajtot adunk hozzá.


Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS