Töltött kígyóuborka


Az alaposan megmosott uborkát hámozatlanul használjuk fel. Két végét levágjuk, magházát fakanál nyelével teljesen átfúrjuk, illetve eltávolítjuk. Belsejét a következő krémmel töltjük meg: egy csomag tehéntúrót áttörünk, és simára keverjük két lereszelt kemény tojással, egy doboz szardíniával és 1/2 csomó finomra vágott friss kaporral. Ízlés szerint sózzuk, borsózzuk. Ügyeljünk arra, hogy a betöltés légmentes legyen! Hűtőben dermesztjük, tálaláskor hullámos késsel, ferdén kb. egy cm vastagon felszeleteljük. Kapros joghurtot kínálunk mellé.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS