Bécsi jeges kávé
Hozzávalók:
cukor, tejszínhab, lehűtött feketekávé.
Elkészítés:
A keményre vert tejszínhabot cukorral édesítjük és két részre osztjuk. Az egyik adagot félig megfagyasztjuk. Ekkor ráöntjük a lehűtött kávét, és visszatesszük a hűtőszekrénybe, míg teljesen meg nem fagy. Felszolgálás előtt feldaraboljuk, kelyhekbe tesszük és a maradék tejszínhabbal díszítjük.
|