Nyers kefirleves
Hozzávalók (3-4 személyre):
8 dl kefir, 1 csokor snidling, 1 csokor kapor, fehérbors, só
Elkészítés:
A behűtött kefirt tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá az apróra vágott snidlinget és kaprot, szórjuk meg fehérborssal, valamint sóval, majd a géppel keverjük habosra.
A tálalásnál jégkockákat is tehetünk bele.
|