Sárgadinnyeleves
Hozzávalók:
1 darab kb. 1 kilós sárgadinnye, 2 dl tejszín, 1 l tej
Elkészítés:
A sárgadinnyét kettévágjuk, magjait eltávolítjuk. A dinnye húsát kivájjuk, összeturmixoljuk, ezután hozzáadjuk a lehutött tejszínt, és kihabosítjuk. Hozzáadjuk a hideg tejet, alaposan összekeverjük, átszurjük és pár csepp fehér borral ízesítjük, majd azonnal tálaljuk.
|