Pezsgős sárgadinnye
A sárgadinnyék tetejét levágjuk, és a magházát kikaparjuk. A dinnyék húsát kiskanállal golyó alakúakra vájjuk, vagy közepes kockákra vágjuk. Visszarakjuk az üregbe, és annyi édes pezsgőt öntünk rá, hogy ellepje. A kalapot ráhelyezzük, és jégbe hutve tálaljuk. Pezsgő helyett vörösborral is készíthető.
|