Sajtos puding

Hozzávalók:
4 tojás, 15 dkg vaj, 4 zsemle, 2 dl tej, só, fehérbors, 20 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:
A tojások sárgáját a vajjal habosra keverjük. 4 zsemlét "meghámozunk" és megáztatjuk a tejben. A vajas tojáshoz hozzáadjuk a tojások keményre felvert habját, az áztatott, de kinyomkodott zsemlét, a reszelt sajt felét. Sóval és őrőlt fehérborssal ízesítjük. Kikent formába öntjük és 1 órán át forró vízfürdőben gőzöljük. Kiborítva a formából, reszelt sajttal megszórjuk.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS