Sajtgolyók paradicsommal
Hozzávalók:
Krémsajt, vaj, reszelt sajt, tejföl, paradicsom, metélőhagyma, petrezselyem, pirospaprika, őrölt bors, reszelt szerecsendió, só.
Elkészítés:
Dolgozzunk össze azonos mennyiségű krémsajtot, vajat és reszelt sajtot, fűszerezzük sóval, borssal, paprikával, szerecsendióval, valamint finomra vágott snidlinggel és petrezselyemmel. (A masszát kevés tejföllel lágyíthatjuk.) A keverékből formáljunk kis golyókat és azokat hűtsük le. Kicsi paradicsomokat héjjazzuk le, s félmagasan vágjuk őket ketté. A sajtgolyókat forgassuk paprikába és fogpiszkálóval tűzzük egy-egy fél paradicsom tetejére.
|