Olasz saláta
Hozzávalók:
1 fejes saláta,
1 kígyóuborka,
5-6 szem hónapos retek, 2 zöldpaprika,
2-3 jól fejlett, de zsenge zellerszár,
1 kötés újhagyma,
egy kk. só,
egy ek. gyümölcsecet,
2 ek. hidegen sajtolt olaj
Elkészítése:
A hozzávalókat megtisztítjuk, lehetôleg azonos méretűre felvágjuk. Alaposan összekeverjük, sóval ízesítjük, majd hozzáadjuk az ecetet és az olajat. Különbözô joghurtos dresszingekkel is finom. Tálalás elôtt azonban tároljuk 2-3 óráig hűtôszekrényben, hogy az ízek összeérjenek.
|