Gomba tejszínes mártással

Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg sampinyongomba, 8 dkg vaj, 1 kis hagyma, 1 citrom leve, 1 evôkanál liszt,
1 dl tejszín, só, bors, petrezselyem.

Elkészítés:
Felhevítjük a vajat, üvegesre pirítjuk benne a megtisztított, finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a megtisztított, vékonyra szeletelt gombát, a citrom levét, megsózzuk-borsozzuk, puhára pároljuk. Megszórjuk liszttel, felengedjük tejszínnel. Finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk. Köretnek galuskát vagy sós vízben fôtt burgonyát adunk.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS