Zöldséges, rizses csirke

Hozzávalók
1 nagyobb csirke
0,8 dl szójamártás
2 evôkanál cukor
4 evôkanál olaj
20 dkg fölszeletelt gomba
1 fej hagyma fölszeletelve
1,5 dl csirkehúsleves
25 dkg zöldborsó
6 tojás felverve
20 dkg fôtt rizs

A csirke bôrét húzzuk le, a húsát csontozzuk ki, és vágjuk apró darabokra. A szója mártásból és cukorból készítsünk páclevet, és pácoljuk benne a húst 30 percig. Forró olajban pároljuk a csirkedarabokat 15-20 percig, tegyük ezután hozzá a gombát és a hagymát, és pároljuk további 10 percig. Öntsük rá a levest, zöldborsót és a maradék páclevet. Takaréklángon fôzzük 20 percig. Végül öntsük rá a tojást, és kavarjuk, amíg lágy rántotta nem lesz. A rizst osszuk szét 4 tálkába, öntsük a tetjére a csirkés zöldséget, és tálaljuk.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS