Narancsos tiramisu
Hozzávalók
(12 adaghoz)
150 g babapiskóta
6 dl narancslikőr
6 g zselatin
1500 g narancsos joghurt
1 darab érett gránátalma
narancs, mentalevél (díszítéshez)
A babapiskótát megöntözzük a narancslikőrrel. A zselatint beáztatjuk, majd ezután a narancsos gyümölcsjoghurthoz keverjük és hagyjuk megdermedni. A gránátalmát elfelezzük, és a húsával lefele tartva addig ütögetjük egy kanállal, amíg a magok kipotyognak belőle. A narancskrém felét tálba simítjuk, rárakjuk a babapiskótát, valamint néhány szem gránátalmamagot. Rásimítjuk a maradék krémet, végül narancsszeletekkel, gránátalmamaggal és mentalevéllel díszítjük.
|