Laska saláta
Hozzávalók
15 dkg laskatészta
1 fej vöröshagyma
2 uborkafej
1 fej saláta
2 paradicsom
4 gerezd fokhagyma
2 ek. citromlé
2 dk őrölt paprika
4 evőkanál olívaolaj
csipetnyi só
A laskatésztát kisebb darabokra törve megfőzzük és ráhelyezzük a salátástálra. A salátaleveleket megmossuk, lecsurogtatjuk és szétszedjük. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, az uborkát meghámozzuk, karikára vágjuk, a paradicsomot pedig gerezdekre. Sóval ízesítjük, leöntjük citromlével, elkeverjük az olajjal, majd az egészet ráöntjük a laskatésztára. Végül megszórjuk pirospaprikával és tálaljuk.
|