Ananászos csirkesaláta

Hozzávalók
8 megfőzött, darált vagy apróra vágott csirkemell
2 fej gyöngyhagyma apróra vágva
4 csemegeuborka (savanyú) apróra vágva

bors
3 evőkanál olaj
1 kávéskanál borecet
2 kávéskanál méz
1 kis konzervdoboz gombafej
1 kis ananászkonzerv apróra vágva, leszűrve
salátalevél a díszítéshez
1 dl zöldmártás

Forró olajban pároljuk a gombafejeket kb. 5 percig.
Csurgassuk jól le, és hagyjuk kihűlni. Öntsük rá az ecetet és a mézet, és hagyjuk kb. 1 óra hosszat állni, időközönként forgatva, hogy mindenütt átjárja.
Keverjük össze a csirkehúst, hagymát és uborkát. A salátástál alját és szélét béleljük ki a salátalevelekkel, helyezzük a közepére a csirkehúst, rakjuk köré a gombafejeket, és végül a tetejére halmozzuk fel az ananászdarabokat. Tálaláskor mindenki egyéni ízlése szerint öntse le zöldmártással.




Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS