Pilaf
Hozzávalók:
15 dkg zsiradék (olaj, zsír vagy vaj)
20 dkg finommetélt
3 dl csirkeleves
1/2 kávéskanál só
1 csipet törött bors
1 paradicsom szeletelve
20 dkg rizs
A forró olajban vagy zsírban megpirítjuk a metéltet (állandóan keverjük). Ráöntjük a levest, sót, borsot, paradicsomot és felforraljuk. Mikor felforr beleöntjük a rizst, és
|