Kókuszos tejberizs

Hozzávalók:
1 kávéskanál só
15 dkg rizs
3 dl tej
10 dkg kristálycukor
7 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál reszelt citromhéj
őrölt fahéj
friss szőlőszemek vagy narancsszeletek

Forrásban levő 7 dl sós vízben öntjük a rizst, és fedő nélkül 10-15 percig főzzük, amíg a víz el nem párolgott. Ezután ráöntjük a tejet, 4-6 evőkanál kókuszreszeléket, a cukrot, és újabb 10-15 percig főzzük, amíg a rizs meg nem puhult. Végül belekeverjük a reszelt citromhéjat. Hideg vízzel kiöblített edénybe öntjük, amelyből azután kiboríthatjuk. Hűtőszekrénybe állítjuk. Tálalása: az edényből a rizst kiborítjuk, a tetejét megszórjuk fahéjjal és kókuszreszelékkel. Ha óhajtjuk körülrakhatjuk friss szőlőszemekkel vagy narancsszeletekkel.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS