Tartmártás

Hozzávalók:
2 dl majonéz
3 dkg mustár
1 dl fehérbor
2 dkg cukor


A majonézhez először a mustárt keverjük, majd borral a kívánt sűrűségűre hígítjuk. Cukorral és sóval utána ízesítjük. Az egyik legkedveltebb és legismertebb mártás. Bevonhatunk vele tojásételeket, tálalhatjuk töltött paradicsomhoz, hideg halakhoz. De felszolgálhatjuk külön mártásos csészében roston sütött, rántott vagy párizsiasan sütött halakhoz, továbbá rántott borjúlábhoz, velőhöz, roston vagy rántva készült gombafejekhez.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS