Hideg gyümölcsleves

Hozzávalók:
1/2 kg kimagozott cseresznye
pár cseresznyemag
csipet narancshéj
3 dl friss cseresznyelé
8 dl víz
2 dl vörösbor
1/2 narancs leve
1 ek. liszt
ízlés szerint cukor és tejszínhab

A cseresznyét a cseresznyemagokkal, a narancshéjjal és a cseresznyelével főzzük puhára. Vegyük ki a magokat és passzírozzuk át sűrű szitán a cseresznyét. Öntsük rá a vizet, a bort és a narancslét, öntsük bele a cukrot, forraljuk fel. Egy kis vízzel keverjük simára a lisztet és habarjuk a levesbe, ezután hűtsük jól le. Ízlés szerint párolt cseresznyével, vagy tejszínhabbal tálaljuk.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS