Rozmaringos rizotto fehér borral

Hozzávalók

őrölt csípőspaprika
300 g rizs só
5 rozmaringág
olívaolaj
1 pohár fehér bor
parmezán sajt (reszelt sajt)
fél hagyma.

A rizst sós vízben főzzük meg. A rozmaringágakat összetördeljük, majd felét félretesszük, és a megvágott hagymával, illetve 10 kanál olívaolajjal összekeverjük és megdinszteljük. A bort, a maradék rozmaringot is hozzáadjuk ehhez, a csípős paprikaőrleménnyel együtt, és 5 perc után levesszük a tűzről. Ezt a szószt hozzákeverjük a rizshez, majd megszórjuk parmezánnal.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS