Paszulysaláta
Hozzávalók: 500 g paszuly, 100 g sajt (ementáli), 1 kiskanál tejföl, 1 citrom, 2 kanál olaj, só, bors, 1 kanál kapri
A megfőzött, leszűrt paszulyt beletesszük egy salátástálba, a félbe vágott hagymákkal, az összemorzsolt sajttal és a kaprival. Ezután a citrom levéből, az olajból, a tejfölből, sóból és borsból szószt készítünk, amelyet ráöntünk a salátára.
|