Almasaláta
Hozzávalók: 100 g füstölt szalonna, bors, 15o g olvasztott sajt, só, 2 hagyma, 2 zöldalma, 12o g savanyú tejföl, fél citrom.
A hagymákat megtisztítjuk, a sajtot és a szalonnát feldaraboljuk. Az almát meghámozzuk, felvágjuk cikkekbe, és meglocsoljuk a citrom levével, hogy ne barnuljon meg. Ezeket beletesszük egy salátástálba és tálalásig a hűtőszekrényben tartjuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a szalonnát, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, végül összekeverjük a salátával.
|