Áfonyaleves citromos tejszínhabbal

Hozzávalók:
30 dkg áfonyadzsem,
2,5 dl kadarka,
2 dl tej,
1 ek liszt,
1 késhegynyi őrölt fahéj,
1 csipetnyi citromhéj,
cukor,
fél citrom,
1 dl tejszín

Az áfonyadzsemet borban megfőzzük. A tejet egy lábosba öntjük, belekeverjük a lisztet, a fahéjat, a citromhéj felét és a cukrot. Mindezt hozzáadjuk a leveshez, felforraljuk, és szitán átszűrjük. Lehűtjük. Tálaláskor citromlével és citromhéjjal ízesített tejszínhabbal díszítjük.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS