Szőlőleves
Hozzávalók:
50 dkg szőlő (piros-fehér),
4 dl kefir,
15 dkg porcukor,
1 evőkanál vaníliás pudingpor (főzés nélküli),
só
A szőlő felét összekeverjük a cukorral, majd összeturmixoljuk. Átnyomjuk szitán, majd kiöntjük egy fazékba. Ráöntjük a kefirt, a pudingport, sózzuk és megkeverjük. A maradék szőlőszemekre ráöntjük a levest. Hidegen, tejszínhabbal tálaljuk.
|