Grillezett ananászos banán
Hozzávalók 4 személyre: 1 ananász, 2 nagy, nem túl érett banán, 1 citrom, cukor, 1 pohár whisky, néhány friss cseresznye
Az ananászt egy nagyobb késsel kettőbe szeljük, majd lehámozzuk, aztán vastag szeletekre vágjuk, eltávolítva a gyümölcs fás részét. A banánt is meghántjuk, hosszában kettőbe vágjuk, majd egy lapítóra helyezzük, és leöntjük a citrom levével. Ezután egy tálba helyezzük az ananásszal együtt, meghintjük 2-3 kanál cukorral és fél pohár whiskyvel. Az előre felmelegített rácson finoman mindkét felét megsütjük a gyümölcsöknek, közben cukrozzuk, és ráöntjük a maradék whiskyt is. Amikor megsütöttük, tányérra szedjük és felszolgáljuk. Minden ananászszelet közepébe egy-egy cseresznyeszemet is tehetünk.
|