Portugál alma
Hozzávalók 4 személyre: 4 pohár Porto, 2 alma.
Az almákat megmossuk, megtöröljük, majd kettőbe szeljük, a csutkájukat kivágjuk. A gyümölcs belső részét kivájjuk, úgy, hogy az alma héja ne sérüljön, megreszeljük, és ebből kis gombócokat formálunk. A gombócokat visszarakjuk az almakelyhekbe, mindegyiket egy-egy pohár portóval locsoljuk meg. Hűtőszekrénybe tesszük, hidegen tálaljuk.
|