Csontlében főtt gombaleves rántással

Hozzávalók: 1/2 kg csont vagy szárnyasaprólék, gomba, hagyma, laska vagy rizs, tejszín, zsír

Csontot vagy szárnyasaprólékot a zöldséggel együtt felteszünk főzni. Ha megpuhult, barna rántást készítünk hozzá. A megtisztított gombát finomra vágjuk és egy kevés, ugyancsak apróra vágott hagymával a rántásba tesszük, amellyel együtt kissé pároljuk, majd a felfőtt levessel felengedjük és gömbölyű laskát vagy rizset főzünk bele. A tálba tehetünk 1 kanál tejszínt, vagy tejfölt, esetleg 1 tojássárgáját is.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS