Sonkás pudding palacsintával

Hozzávalók: 5 tojás, 40 dkg liszt, 40 dkg sonka tejföl, só, vaj.

2 tojásból, 40 dkg lisztből cukor nélkül palacsintát készítünk. Ha elkészült, széles laskákra vágjuk. 25 dkg sonkát vagy füstölt húst finomra megvágunk, adunk hozzá 3 tojássárgáját, 3-4 kanál tejfölt, kevés sót és a 3 tojás habját. Mindezt jól összekeverjük, a puddingformába tesszük és 3/4 órán át gőzben főzzük. Tálalás előtt a tálon forró vajjal leöntjük és néhány dkg apróra vágott sonkával lehintjük.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS