Erdélyi csirkeleves korpaciberével

Hozzávalók (10 adag): 1.3 kg csirke, 100 gr. fehérzöldség, 100 gr. sárgarépa, 200 gr. hagyma, 400 gr. pirosparadicsom, 100 gr. rizs, 50 gr. kapor, 30 gr. zöldséglevél, 4 tojás, 40 gr. só, 400 ml. korpacibere, 150 gr. tejföl

A sárgarépát, a fehérzöldséget és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, kettévágjuk és főni tesszük. Mikor a zöldség szinte megfőtt, hozzáadjuk a megtisztított és feldarabolt csirkét, majd a rizset, a paradicsomot és a külön felfőzött korpaciberét, főni hagyjuk. Mikor a csirkehús jól megfőtt, zöldséglevelet teszünk hozzá, tojással és tejföllel összekavarjuk. Forrón tálaljuk.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS