Lekváros derelye

Hozzávalók (5 adag): 0,5 kg liszt, 250 gr vegyesíz, 100 gr porcukor, 150 gr prézli, 75 gr zsír, 50 gr só

Lisztből, vajjal, tojással, sóval, kevés vízzel las-katésztát gyúrunk és kinyújtjuk. A kinyújtott lap egyik felére 5 cm: ként egy kis kanál vegyesízet teszünk. Las-kavágóval kockákra vágjuk, összehajtogatjuk, a széleit összenyomkodjuk és forró sós vízben főni tesszük. Egy lábasba időközben beletesszük a zsírt és mikor már forró beletesszük a prézlit, megpirítjuk, utána beletesszük a dere-lyét, lehetőleg óvatosan, hogy nehogy széttörjön. Por-cukorral, málna, meggy-, vagy szeder befőttel fogyasztjuk.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS