Gombáspaszuly

Hozzávalók (tíz adag): 200 gr nagyszemű paszuly, 250 gr gomba (konzerv), 200 gr majonéz, 7 gr töröttbors, 6 gr őrölt csombor, 7 gr tört fokhagyma, 30 gr só.

A paszulyt megtisztítjuk, lemossuk, és nyolc órán át hideg vízben tarjuk, utána a vizet leöntjük róla és főni tesszük (főzés közben kétszer-háromszor is kicseréljük rajta a vizet. Miután megfőtt, szűrőn átszűrjük.
Az apróra vágott gombát egy edényben összekeverjük a paszullyal, a majonézzel, a fűszerekkel valamint az összetört fokhagymával. Vodkát kínálhatunk hozzá.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS