Saláta kovásznai módra

Hozzávalók: 1 kg. krumpli, 300 gr. préselt sonka, 500 gr. tejföl, 500 gr. pirosparadicsom, 300 gr. zölduborka, 200 gr. sajt, 3 gr. bors, 20 gr. só.

A megmosott krumplit héjában megfőzzük. Főzés után a héjától lehántjuk és szeletekre vágjuk. A piros paradicsomot megmossuk, kétfelé vágva felszeleteljük. Az uborkát lehántjuk és kerek, vékony szeletekre vágjuk. A préselt sonkát hosszú, vékony szeletekre vágjuk. Mindezt összevegyítjük tejföllel, borssal és sóval. Egy kisebb edénybe berakjuk. Tálaláskor reszelt sajttal behintjük. Ízlés szerint vermutot vagy gyomorkeserűt ajánlunk hozzá.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS