Rostélyon sült berbécshere

Hozzávalók (10 adag): 1,500 kg berbécshere, 200 gr füstölt oldalas, 3 gr bors, 50 gr só.

A herét darabonként hosszan elvágjuk, a hártyáktól megtisztítjuk, vékony szeletekre vágott füstölt oldalassal megspékeljük. A megtört borssal és sóval behintjük még mielőtt rostélyra tettük volna. Azután ráhelyezzük a rostélyra és mindkét felét megforgatjuk. miután megsült, főtt burgonyával vagy anélkül zöldsalátával vagy vegyes salátával, fokhagymás lével leöntve forrón fogyasztjuk. Rózsaszínű bort vagy sört ajánlunk hozzá.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS