Kapros sajtkoktél

Hozzávalók: 40 dkg kígyóuborka, 20 dkg dió (vagy mogyoró), 1 csomag kapor (vagy szárított kapor), 20 dkg Feta-sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl kefír, só, bors, citrom leve, édesítő.

A kefírt egy tálba öntjük, és belereszeljük a Feta-sajtot. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, édesítőszerrel, citromlével és finomra vágott kaporral. Kissé összetörjük a diót, és ezt is beletesszük. Az uborkát apró kockára vágjuk, belerakjuk a kefírbe az összetört fokhagymával együtt. A pohár szélén körbehúzunk egy kis darab Feta-sajot, és finomra vágott kaporba mártjuk. A pohár aljára kevés salátalevelet teszünk, erre öntjük a sajtkoktélt. Fél citromkarikával díszítjük.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS