Sztrapacska túróval

Hozzávalók: 4 db burgonya, rozsliszt, amennyit a burgonya felvesz, só, kevés olaj, 25 dkg túró, 2 dl kefír.

A nyers burgonyát az apró reszelőn lereszeljük, megsózzuk, és annyi rozslisztet adunk hozzá, hogy jó kemény legyen. A tésztát lobogó sós vízbe szaggatjuk, és ha feljön a víz tetejére, szűrőkanállal kiszedjük. Egy kevés olajjal kikent jénai tálba tesszük a nokedlit, túrót szórunk rá és a kefírrel lelocsoljuk. Mikróban vagy sütőben jól összemelegítjük.



Nagyi receptjei
Előétel
Leves
Főétel
Saláták
Desszert
Italok
Más







24 óra hírei 24 óra cikkei
HIRDETÉS