Kókuszos tej
Hozzávalók: 1 liter tej, 10 dkg kókuszreszelék, édesítő, 2 dl tejszín.
Egy tálba beleszórjuk a kókuszreszeléket, ráöntjük a tejet, ázni hagyjuk. Néha megkevergetjük. ha ízlelésre már jó kókuszízű, édesítőszerrel még utánaízesíthetünk. Habszifonba tesszük a tejszínt, pár csepp édesítőveé ízesítjük. A kókusztejet poharakba töltjük, és tejszínrózsát nyomunk a tetejére. Kevés mandulatörmelékkel díszítjük. (csak hűtés után díszítjük tejszínnel!)
|