Almás rakott túrós
˝ kg áttört tehéntúrót simára keverünk 1 tojássárgájával, 2 dl tejföllel. Porcukorral, reszelt citromhéjjal, mazsolával ízesítjük. Tűzálló üvegedényt vajjal kikenünk, és az aljára egy réteg túrókrémet helyezünk. Erre hámozott, kimagozott és szeletekre vágott almákat teszünk, majd megint a túrókrém és alma következik. Az utolsó réteg túró legyen. Forró sütőben megsütjük, és azonnal tálaljuk.
|