Banános almatorta
Hozzávalók:
A tésztához: 1 tojás, 6 dkg cukor, csipet só, 25 dkg liszt, 12,5 dkg vaj.
A töltelékhez: 5 savanykás alma, 4 banán, 5 dkg cukor.
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat gyúrjuk össze, majd egy kivajazott formát béleljünk ki vele. 3 almából főzzünk kompótot, majd amikor megfőtt, szűrjük le, és keverjünk hozzá 2 villával összetört banánt. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a tésztát, majd a maradék 2 banánt és a 2 almát karikázzuk fel, és ezzel borítsuk be a tetejét. Szórjuk meg cukorral, és előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig.
|