Ananászos saláta
Hozzávalók: 1 fej gazdag zöldsaláta, olaj, 100 g sovány húsos szalonna, 100 g ananász, egy diónyi vaj, 1 citrom, 2 gomba, fokhagyma, só, bors.
A szalonnát csíkokra vágjuk, majd a vajjal és kevés olajjal kicsit megpároljuk. A citrom levét, a 3 kanál olajat, kevés sót és a borsot egy szelet fokhagymával összekeverünk. Ezt a szószt végül alaposan összekeverjük a salátával, ezután hozzáadjuk a feldarabolt ananászt, a gombákat és a szalonnát.
|