Kefires citromleves
Hozzávalók:
4 dl kefir (vagy joghurt),
3 dl tej,
1 citrom leve,
fél citrom reszelt héja,
cukor,
csipetnyi só,
jégkockák.
A citromlevet a reszelt citromhéjjal együtt összekavarjuk, ráöntjük a kefirt, mindezt cukorral, sóval ízesítjük, habosra keverjük. Ekkor hozzáöntjük a tejet, és alaposan elkeverjük. Amikor ez elkészült, a levest jégkockára töltjük.
|